RECETA12:DELICIAS DE CHOCOLATE

RECETA12:DELICIAS DE CHOCOLATE

(pueden ser con diferentes tipos de chocolate para que gusten a todos, yo he preparado unas con chocolate oscuro para los amantes del chocolate, con un poco de licor y otras de chocolate con leche para los niños)

INGREDIENTES:

- 300 gr de chocolate para postres

-100 gr de nata

- unas gotas de brandi o cualquier otro licor

- 200 gr de chocolate founde

- Frutos secos (cuidado que no tengan sal) y pasas

ELABORACION:

Derretimos el chocolate, con un 80% más o menos de cacao, añadimos la nata y el brandy, sin dejar de remover.

Sobre papel de cocinar vamos extendiendo el chocolate, con una cuchara, haciendo pequeños montones, sobre ellos colocamos los frutos secos que queramos, no se puede esperar porque seca rápidamente y ya no se podrían añadir los frutos secos.