RECETA9: ENSALADA
TROPICAL TEMPLADA
INGREDIENTES:
- Una
lechuga.
- Un
mango.
- Dos
aguacates.
- Miel.
Aceite, vinagre y sal.
ELABORACION:
Sobre un lecho de lechuga se
coloca el mango en lonchas y sobre él, aguacate también en lonchas.
En una sartén con aceite se
fríen los piñones, y nada más que se doren se echa vinagre de Módena y una
cucharadita( de las de postre) de miel, doy vuelta y lo echo sobre la ensalada.


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