RECETA 1: PAQUETITOS DE SURIMI

RECETA 1: PAQUETITOS DE SURIMI

INGREDIENTES:

- Surimi fresco en barritas (palitos de cangrejo) 3 paquetes

- Un Puerro 

- Mantequilla 20 g

- Queso philadelphia 

- Hoja de masa Brie

- Aceite

- Salsa de soja

ELABORACIÓN:

Se cortan los palitos de surimi y el puerro

Se pone en una sartén la mantequilla y se saltea el puerro y los palitos, cuando estén ligeramente pochados se retiran.

Se corta la masa Brie en tiras de como unos 8 cm

Se dispone el relleno con queso fhiladelfhia en tamaño similar a dos avellanas, y se hace el paquetito

Se pone el aceite a calentar a alta temperatura y se fríen los paquetitos