Ingredientes:
3huevos
1vasito de zumo de limón
13cucharadas de aceite de girasol frita con peladuras de naranja
1taza de azúcar
1copita de anís
1cucharadita colmada de bicarbonato
900Kg de harina aprox
Elaboracion:
Se baten los huevos con el azúcar(mejor si es una batidora de varillas),se añade el aceite frio,el zumo,el anís y el bicarbonato.Poco a poco se va añadiendo la harina .despues se va cortando en trozos,se estira con grosor de unos 2cm y se va haciendo la forma.yo las pongo dobles haciendo el donuts con una copa -como las ha hecho mi madre toda la vida- y se frien
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