PIZZA CASERA CASA ASENJO

INGREDIENTES (Masa):

300 gr de harina.

una pizca de sal.

1 sobre de levadura de panaderia.

200 ml de agua templada  

15 gr de aceite de oliva virgen.

PREPARACION:

Se mezcla todo en un bol y se pasa a amasar con las manos (de la masa salen para 3 pizzas medianas),se separan en partes iguales y se empieza a dar forma a la masa,una vez amasada se deja reposar 45 min con un trapo encima para que suba la masa.Mientras se deja reposar la masa se preparan el resto de ingredientes.los ingredientes al gusto del consumidor o lo que tengas en esos momentos en casa. 

 Una vez hecha la forma de la pizza se echan los ingredienes, base de tomate frito y salsa barbacoa y luego esta pizza llevaba jamon york picado,bacon,champiñones y queso rallado y se finaliza espolvoreando con albahaca y oregano.