CONEJO AL SALMOREJO

Bueno,vamos a seguir aumentando las recetas.Hoy os proponemos esta receta que nos manda amablemente Arturo Raimundez y que tiene una pinta estupenda,si alguno se anima q haga un comentario:

 CONEJO AL SALMOREJO
 Ingredientes: 

• Conejo en trozos
• 1 ó 2 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• 2 cucharadas de postre de orégano 
• 1 ó 2 de tomillo 
• media de romero 
• 6 u 8 cominos 
• 3 granos de pimienta 
• 1 cucharadita de vinagre 
• 1 punta de pimentón 
• vino, sal y aceite 

 

Aqui tenéis todos los ingredientes,todo en la batidora y todo al gusto de cada uno un poco de batido y verterlo sobre el pollo,que lo cubra y a la nevera hastael dia siguiente.

 Segun Arturo,se saca,se frie y se sirve y...a disfrutar,tiene muy buena pinta aunq no haya insatantánea del momento.